Girkinger

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»Dieses Kochbuch zeigt, dass man sich bei veganer Ernährung weder einschränken noch auf Genuss verzichten muss. Es enthält mehr als 200 schön bebilderte Rezepte.«
Manfred Loosen, SCHROT&KORN

»Schon auf den ersten Seiten in LEON merkt man: Hier sind echte Profis am Werk. […] Was LEON sofort deutlich macht ist, dass pflanzliches Essen gesund und trotzdem inspirierend, cool und lecker ist.« 
Xenia Walporidis, THE VEGAN WORLD

»Motto: Auch ernsthafte Kochbücher dürfen gut gelaunt auftreten.«
Horst-Dieter Ebert, SAVOIR VIVRE 

»Ein wunderbares Nachschlagewerk, in dem man auch gerne mal stöbert und sich inspirieren lassen kann.«
Uschi Herzer, KOCHEN OHNE KNOCHEN

»Das Buch ist für alle Menschen gedacht, die sich gesund ernähren wollen, die mehr Gemüse essen wollen und für alle, die sich über neue Rezepte freuen«
Björn Gabel, GOSLARSCHE ZEITUNG

»›Leon. Fast Food Vegan‹ ist ein veganes Kochbuch für jeden Tag. Das Kochbuch ist für Anfänger, wie mich, ideal. Aber auch erfahrene Veganer finden Inspirationen von national und international inspirierten Gerichten. […] Leider gibt es nicht zu jedem Rezept ein Bild. Die Gestaltung und der Aufbau von Leon. Fast Food Vegan ist sehr gut gelungen. Einen Ernährungswochenplan, den Du in der Einleitung findest, erleichtert den Einstieg in die vegane Ernährung. Ein wirklich schönes Kochbuch!«
Julia Krüger, ALLES WAS ICH LIEBE 

 



Die pflanzenbasierte Ernährungsweise ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. In Deutschland leben über eine Millionen Menschen vegan. Ob aus ethischen Gründen, zum Schutz der Umwelt und des Klimas oder zur Unterstützung der eigenen Gesundheit – es gibt viele Gründe, die vegane Lebensweise für sich zu entdecken. Heute ist es so einfach wie nie, sich pflanzlich zu ernähren, und wenn die Gerichte richtig gut schmecken, ist der Schritt in Richtung fleischlose Zukunft umso leichter. Als alltagstaugliches Kochbuch zeigt ›LEON. Fast Food Vegan‹ auf jeder Seite, dass man sich bei einer veganen Ernährung weder einschränken noch auf Genuss verzichten muss. Es enthält mehr als 200 Rezepte, die von Gerichten aus der ganzen Welt inspiriert sind. Das Buch liefert Ideen für Frühstück und Brunch, Vorspeisen, Einfaches für jeden Tag und gemütliche Abendessen. Genuss und Spaß am Essen steht für die Autoren von Leon an oberster Stelle.

LEON. Fast Food Vegan

Das kreative Universum des legendären Designer-Duos

»So bestechend die Texte sind, absolut herausragend ist die Gestaltung dieses backsteinschweren Bildbandes. [...] Das Referenzwerk, das es für lange Zeit geben wird.«
Eva Hepper, DEUTSCHLANDRADIO KULTUR 


Charles und Ray Eames zählen zu den wichtigsten Designern des 20. Jahrhunderts. Ihr reiches und innovatives Werk setzte neue Maßstäbe: In der Auseinandersetzung mit den menschlichen Grundbedürfnissen schufen sie mit ihren Möbelstücken eine Symbiose aus Ästhetik, Qualität und Ökonomie, während sie in der Architektur neue zeitgemäße Wohnformen entwickelten. Diese einzigartige Monografie erfasst die Geschichte des außergewöhnlichen Paares und seines kreativen Universums, das sich von Architektur, Möbel- und Produktdesign über Film und Fotografie bis hin zu Multimedia-Installationen und Ausstellungskonzepten erstreckt. Darüber hinaus liefert der Band neue und bisher unveröffentlichte Einblicke in das private Umfeld. Neben Aufsätzen von führenden Design-Experten und zahlreichen Fotografien versammelt der Band Entwurfsskizzen, Schriften und persönliche Korrespondenzen der beiden Künstler sowie zeitgenössische Kritiken und Zeitschriftenartikel. Die Herausgeberin Catherine Ince ist Kuratorin der Barbican Art Gallery und spezialisiert auf Architektur und Design des 20. Jahrhunderts bis heute. - In enger Zusammenarbeit mit dem Eames-Estate und der Familie der Eames entstanden

Die Welt von Charles und Ray Eames

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