Trivelli

Lieferbar

Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant

Einfache, leckere italienische Küche von ihrer besten Seite

»Das toll gestaltete Kochbuch ›River Cafe 30‹ des gleichnamigen Londoner Kultrestaurants macht auch dann Spaß, wenn man gar nicht vorhat zu kochen.«
Claire Beermann, ZEIT MAGAZIN 

»Liegt schöner in der Hand als eine Kupferpfanne […] ich würde gern sofort nach London fahren und mich von den beiden bekochen lassen. […] Ein tolles Buch!«
Helmut Gote, WDR5 ALLES IN BUTTER

»Ein Einblick in überzeugtes Tun, die Weiterentwicklung der puren italienischen Rezepte, illustriert mit Serviettenzeichnungen der vielen Künstler unter den Gästen – und das alles in einer affinen und ästhetischen Ausstattung. Eine Preziose.«
Barbara Meixner, BUCHMARKT

»Eine stattliche Sammlung bester bodenständiger italienischer Gerichte.«
Benjamin Cordes, KAISERGRANAT

»Ein edel aufgemachtes Buch, das in bestechender Klarheit rüberbringt, was die italienische Küche ausmacht«
Katja Böttger, VALENTINAS KOCHBUCH





Schon seit 30 Jahren steht The River Cafe für einfache, qualitativ hochwertige italienische Küche. 1987 fingen Ruth Rogers und Rose Gray mit einem kleinen Restaurant, direkt an der Themse in Hammersmith gelegen, an. Heute ist es weltweit bekannt und mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. <br />In diesem Jubiläumsband sind über 120 Rezepte für unvergleichliche Antipasti, Primi, Secondi, Beilagen und Nachspeisen versammelt – sowohl bewährte Klassiker als auch aktuelle Favoriten. Der Fokus wird auf erstklassige Zutaten gelegt, in ihrer Zubereitung sind die Gerichte vergleichsweise simpel und für jedermann nachvollziehbar. Die Garantie für echten italienischen Genuss sind so einfache Gerichte wie Zitronenspaghetti, schwarzes Risotto mit Mangold und auch der berühmte Schokoladenkuchen Chocolate Nemesis. <br />Zusammen mit der klaren Foodfotografie, den sorgfältigen Kochtipps und dem farbenfrohen Erscheinungsbild ist das Jubiläumskochbuch die Essenz des Restaurants und seiner Esskultur. Ruth Rogers und ihre Chefköche Joseph Trivelli und Sian Wyn Owen laden dazu ein, 30 Jahre Erinnerungen und gutes Essen im Londoner The River Cafe zu erleben.

River Cafe 30

Impressum

AGB und Widerrufsbelehrung

Datenschutz

Spalte 1

Handel

Presse

Veranstaltungen

Blogger*innen

Foreign Rights

Karriere

Manuskripteinsendung

Spalte 2

Startseite

ALLE BÜCHER

BELLETRISTIK

KRIMIS & THRILLER

NEUERSCHEINUNGEN

BESTSELLER

SACHBUCH

KOCHEN & BACKEN

EMPFEHLUNGEN

KUNST & DESIGN

GESCHENKBUCH

E-BOOKS

AUDIOBOOKS

BÜCHER

AUTOR*INNEN

LESUNGEN

NEUIGKEITEN

AUTOR*INNENWELTEN

Thematische Empfehlungen

Caroline Wahl

Axel Hacke

ENTDECKEN

ÜBER UNS / ABOUT US

VERLAGSPROGRAMM

KARRIERE

KONTAKT

MANUSKRIPTE

VERLAG

HANDEL

PRESSE

VERANSTALTUNGEN

BLOGGER*INNEN

Kontakte Blogger*innen

Ansprechpartner*innen

Außendienst und Auslieferung

Informationen

Aktuelle Veranstaltungen

Individuelle Plakate

SERVICE

RECHTE & LIZENZEN

FOREIGN RIGHTS

Contacts / Subagents

Titles

Foreign Rights List

English Samples

RIGHTS

JOSEPH TRIVELLI

BÜCHER VON JOSEPH TRIVELLI

River Cafe 30