Dimbleby

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Schnelle vegetarische Küche – natürlich LEON

"Nicht nur was für Veggies, sondern auch für gestandene Fleischfresser, auf der Suche nach überraschenden, hochwertigen Beilagen."
Jürgen Christen, BUCHMARKT

"Vegetarisch = kompliziert zu kochen? Muss nicht sein! "Leon. Fast Food" zeigt, wie es leicht geht."
INSTYLE

"Das Cover im Retro-Look lockt. Der Inhalt ist gleichermaßen originell und sehr persönlich."
WOHNDESIGN

"Das Buch ist bei Weitem nicht nur für Vegetarier geeignet."
GOSLARSCHE ZEITUNG

"Das Kochbuch ist in jeder Hinsicht eine Wucht: Tolle Rezepte, klasse Fotografien und ein ansprechendes Layout."
NACHRICHTEN AUS VERBAND UND BÜCHEREIEN


"Die Gerichte sind geschmacksintensiv, abwechslungsreich und nie langweilig."
SPEISELIFT.COM

"Leckere Gerichte mit gesunden Zutaten aus natürlichen, kontrolliertem Anbau frisch und vor allem schnell zubereiten – die Revolution des Fast Foods."
CONDOR

„Trendig-urbane Reihe (…) mit reichlich Familien-Appeal, die sich unter dem Begriff entspannt subsumieren.“ 
KÖLNER STADTANZEIGER

LEON macht auch vegetarisch eine gute Figur. Der vierte Band der beliebten Reihe legt den Schwerpunkt auf eine Ernährung ohne Fleisch. Und ist dabei auch für Fleischesser interessant, die auf der Suche nach hochwertigen Beilagen sind. Vielfältig und schnell hilft dieses Kochbuch sowohl erfahrenen Gourmets als auch Anfängern mit Junk-Food-Migrationshintergrund. In dieser Sammlung finden sich Mahlzeiten für Groß und Klein, für die ganze Familie und einen allein. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, und die Zutaten gibt es im Supermarkt um die Ecke, auf jedem Wochenmarkt oder auf dem eigenen Balkon. Von deftigen Wintermahlzeiten bis hin zu leichten Sommergenüssen bietet dieser LEON-Band alles. Aber eben ohne Fleisch. • Über 150 neue Rezepte • Liebevoll detaillierter Leon-Style • Mehr als 30.000 verkaufte LEON-Kochbücher

LEON. Fast Food. Vegetarisch

Ehrlich. Einfach. Gut.

LEON, das Kultkochbuch: Ehrlich. Einfach. Gut.

"In der Tradition von Almanach, Brevier und Manual - nur dass es mit einer überwältigenden Heutigkeit gesättigt ist. Zu einer sehr charakteristischen Optik, die eine Mitte zwischen Retro-Kolonialismus, Sixties-Kinderzimmer und Kommunen-Pinnwand findet, gesellt sich ein Überfluss an Postkartentexten, Tagebucheinträgen und Rezepten. Der dicke Band könnte auch als Katalog einer Ausstellung zur Alltagsküche herhalten."
DIE WELT

„Cooles Design, das Appetit macht.“
PETRA

„Keines der Rezepte braucht länger als 20 Minuten, dafür dauert der Genuss Stunden!“
BRIGITTE

„Rezepte, so bunt und appetitlich serviert, dass man am liebsten gleich loslegt.“
MADAME

„Wenn das mal nicht total den Zeitgeist trifft. Gutes Essen, gutes Gefühl, gute Laune. Das Layout wird bei allen Frauen Begeisterungsseufzer auslösen.“
NDR

 „Ein Buch über die Freude am Kochen.“
EFFILEE

„Vorsicht vor dem Kauf dieses Buches – es könnte Ihre Kochgewohnheiten dauerhaft verändern!“
KÖLNER ILLUSTRIERTE

"LEON ist die Zukunft" 
THE TIMES

„So hübsch poppig und eklektisch wie das Retro-Layout des Buches sind auch die Speisen.“ 
CICERO ONLINE

„Aufwendig gestaltet, mit unzähligen Bildern, kreativem Layout und voller Fantasie. Ein Leckerbissen an Inspiration, an dem man sich nicht satt sehen kann.“
MAIN-ECHO

„Eine echte Konkurrenz für Jamie Oliver. Ein extrem schön gestaltetes Buch und von der Grafik her mal was ganz anderes.“
BERLINER MORGENPOST

„Leon ist mehr als ein schnelles Kochbuch – es ist eine nachhaltige Idee: eine Fastfood-Vision.“
TRAUMHAUS

„Inhaltlich ein Kochbuch für jeden Tag, gestalterisch im Sternebereich zu Hause.“
NOVUM

"'LEON’ ist Kult. (…) Das ultimative Fast-Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert"
BUCHMARKT

"Die Covergestaltung außergewöhnlich, der Inhalt nicht minder."
BOERSENBLATT

„Das ultimative Fast-Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert. (…) „LEON“ ist Kult.“
BUCHMARKT

„Schnelle Rezepte für gesundes Essen"
KSTA

„Ausgeflippter geht’s nimmer.“
ABENDZEITUNG

„Für den Fortgeschrittenen Koch wie für den kulinarischen Abenteurer:“
GENUSS PUR 

„Wer wenig Zeit, aber viel Lust auf gutes Essen hat, ist bei „LEON“ genau richtig.“
BÜCHERMENSCHEN

„Liebevolles Layout, charmante Texte, unkomplizierte Rezepte und viele Tipps.“
ESSEN UND TRINKEN

„Eine Schatzkiste.“
SAARBRÜCKER ZEITUNG

„Wer Lust hat, seine gewohnte Küchenroutine einmal gründlich auf den Kopf zu stellen und neue Düfte, Aromen und Einfälle am heimischen Herd einziehen zu lassen, findet in LEON das ideale Handbuch dazu.“
LITERATURBLATT 

„Zahlreiche Anekdoten, Fotos aus dem Familienalbum, bunte Illustrationen, Sticker und hilfreiche Tipps machen es zu einem liebevoll gestalteten Haus-Schatz.“
ALNATURA MAGAZIN

„Leon ist mehr als ein schnelles Kochbuch: eine Fastfood-Vision.“
YOUNGSTART


LEON ist mehr als ein schnelles Kochbuch – LEON ist eine nachhaltige Idee: eine Fastfood-Vision. Die neun preisgekrönten Londoner Filialen, in denen pro Woche rund 50.000 eilige Genießer ihren Appetit nach gutem Essen und guter Laune stillen, sind längst Kult geworden. In ihrem türkis gekachelten Retrostyle sprühen sie vor Lebens-, Farben- und Nahrungsfreude. Denn LEON steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem, kontrollierten Anbau. Die erste Hälfte des Buches zelebriert schnelle Rezepte für jede Gelegenheit: Vom Werktags-Frühstück zum Party-Snack – immer liegt die unkomplizierte Zubereitungszeit unter 20 Minuten. Der zweite Teil lässt sich das ›Langsame Fast Food‹ auf der Zunge zergehen: Was kann man mit Muße vorbereiten, um es in stressigen Zeiten schnell genießen zu können? Für den fortgeschrittenen Koch wie für den kulinarischen Abenteurer: LEON ist ein Leckerbissen an unerschöpflicher Inspiration, an dem man sich nicht satt sehen, nur satt kochen kann. • Das Kochbuch mit Kultfaktor • Trendthema ›Gesundes, ehrliches, unkompliziertes Kochen‹ • Mit Ausklappseiten und Stickern

LEON. Natürlich Fast Food

Herzhaft und Süß

„[Ein Buch,] das nicht nur in der Form appetitlich daherkommt, sondern auch viele verführerische Schweinereien feilbietet, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen“
DIE WELT

„Hat das Zeug zum Lieblingsbackbuch.“
ESSEN-UND-TRINKEN.DE

„Backbuch mit Kultfaktor.“
BERLINER KURIER

„Knusperfein.“
EMOTION

„Was wir lernen? Kuchen kann gesund sein und schmecken!“
FREUNDIN

„Ausgewählte Rezepte (…) in einem quietschbunten Backbuch versammelt. (…) Und erst recht ein Backbuch für alle, die nicht nach London kommen und trotzdem gern über den Kuchentellerrand hinausschauen.“
DIE ZEIT

„Diese Supcakes und Pies gelingen immer und sind die Sünde allemal wert.“
NEUE PRESSE

„Am besten gleich loslegen und die Backkünste testen.“
RHEINISCHE POST

„Die Rezepte des Londoner Kult-Restaurants wecken Backlust.“
FRAU VON HEUTE

„Da freuen sich nicht nur die Naschkatzen ¿ das zweite Buch des Londoner Fastfood-Kings Henry Dimbleby ist jede Sünde wert.“
GALA

„Der sehr angenehme Schreibstil und die gute Aufmachung tun ein Übriges für ein gelungenes Werk, das auch repräsentativ etwas hermacht. Teigverschmiert auf dem Küchentisch wäre es den Autoren allerdings deutlich lieber.“
GOSLARSCHE ZEITUNG

„Das wunderschöne gestaltete Backbuch transportiert perfekt jene Atmosphäre aus Coolness, handwerklicher Professionalität und Entspanntheit.“
BÖRSENBLATT

„Eine bild- und farbgewaltige Backbibel, randvoll mit Inspirationen zu Rezepten, Styling und Design. Kann man 100x durchblättern und entdeckt immer noch etwas Neues.“
LECKER

„Schon die Namen der Kreationen lassen dem naschkatzigen Leser das Wasser im Munde zusammenlaufen.“
LIFESTYLE MAGAZIN


Endlich: Das LEON Backbuch! Nach dem großen Erfolg von »LEON. Natürlich Fastfood« folgt hier nun das passende Backbuch für herzhafte und süße Speisen, für Eis und Kompott. Nach dem praktischen Handbuch für ebenso einfache wie natürliche schnelle Küche bietet der 2. Leon-Titel herrliche Rezepte zum Backen für die süße Zunge und salzige Geschmäcker. Leon steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem, kontrollierten Anbau. Frühstück, Teatime aber auch Feste wie Geburtstag und Weihnachten können bebacken werden; für jeden Anlass gibt es gute Tipps und Tricks. Fühle die Lebensfreude von LEON! • Das Backbuch mit Kultfaktor • Mehr als 20.000 verkaufte Exemplare des Kochbuchs des Jahres »LEON« • Trendthema »Gesundes, ehrliches, unkompliziertes Kochen« – frisch, jung und fabelhaft illustriert www.leonrestaurants.co.uk Henry Dimbleby ist Mitbegründer von LEON und lebt fast Tür an Tür mit Claire Ptak. Gerne backen sie zusammen. So entstand die Idee, Rezepte zusammenzutragen und neue Kreationen niederzuschreiben – denn Claire Ptak ist die beste Bäckerin, die Henry Dimbleby kennt.

HENRY DIMBLEBY

BÜCHER VON HENRY DIMBLEBY

LEON. Fast Food. Vegetarisch

LEON. Natürlich Fast Food

LEON. Backen